Mindenhogyan rákeresve a tejfölös-borsos kelt receptjére, megállapítottam, hogy ez bizony nagyon hasonlít a sárközi (szeremlei, bogyiszlói, decsi) tejfölös-borsos kalácsra, csak a tésztám nem édes, viszont zsírosabb, és a tejfölös kencében nincs zsiradék. Meg persze más a forma is!
Ez a régi recept egycsapásra feltűzött a térképre, a hasonlóság megmutatja a tájegységet, a különbségek az attól való távolságot.
Ez a régi recept egycsapásra feltűzött a térképre, a hasonlóság megmutatja a tájegységet, a különbségek az attól való távolságot.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése