Tartalomhoz a forma


Majdnem minden héten sütök muffint. Ez a világ legjobban variálható sütije, három perc alatt kész a tészta, csak sütni kell. Nálunk reggelinek, uzsonnának készül, és egy adag a hét egyik felére megoldja a süti kérdést. Már rég nem méregetek, a három tojáshoz csak öntöm a hozzávalókat, épp mi van. Most ribizli, maradék túró, natúr joghurt, vaj, só, cukor, liszt, sütőpor, zabpehely és zabpehely korpa. Ez utóbbiak most azért, mert megtörtént, ami amúgy sosem, kifogytam a lisztből.
Mindenkinek van tuti tésztája, amitől időnként el lehet térni, nem is a receptet hoztam, hanem a tartalomhoz a formát. Ezeket a kis cserepeket már vagy hat éve vettem. Sült már benne kenyérke, kalács, fázós körte, de legtöbbször muffin. Nem hétköznapokra persze, inkább akkor, ha meg akartam adni a módját.
Mert időnként meg kell.

1 megjegyzés:

  1. Szívesen megkóstolnám ezeket a pillanat - és éléskamra tartalma - ihlette finomságokat... :-)

    VálaszTörlés